Die britische Gesundheitsbehörde (UKHSA) hat einen einzelnen Ausbruch von Shiga-Toxin produzierendem E. coli O145 (STEC) bestätigt, der landesweit über 100 gemeldete Fälle verursacht hat. Genomtests deuten darauf hin, dass die meisten Fälle, 81 in England, 18 in Wales, 13 in Schottland und einer in Nordirland, miteinander in Verbindung stehen.
Es sind Menschen aller Altersgruppen betroffen, von zwei bis 79 Jahren, aber die meisten sind junge Erwachsene. Von den Infizierten wurden etwa 61% zur weiteren Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.
Die Quelle dieses Ausbruchs ist nach wie vor unbestätigt. Es gibt derzeit keine Hinweise auf einen Zusammenhang mit offenen Bauernhöfen, Trinkwasser oder Badestellen. Die UKHSA arbeitet mit den Gesundheitsbehörden in Schottland, Nordirland und Wales sowie mit der Food Standards Agency (FSA) zusammen, um die Ursache zu ermitteln.
Zu den Symptomen einer STEC-Infektion gehören schwerer Durchfall, Magenkrämpfe, Erbrechen und Fieber, die bis zu zwei Wochen andauern können. In einigen Fällen, insbesondere bei Kindern und älteren Erwachsenen, kann dieses Bakterium zu lebensbedrohlichen Zuständen wie dem hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS) oder der thrombotischen thrombozytopenischen Purpura (TTP) führen.
Maßnahmen ergreifen
“Die FSA arbeitet mit der UKHSA und den zuständigen Gesundheitsbehörden zusammen, um die Quelle der Krankheit zu ermitteln, die wahrscheinlich mit einem oder mehreren Lebensmitteln in Verbindung steht”, erklärte Darren Whitby, Leiter der Abteilung für Zwischenfälle und Widerstandsfähigkeit bei der FSA.
Die UKHSA rät Verbrauchern und Personen, die für gefährdete Personen verantwortlich sind, bei der Handhabung und Zubereitung von Lebensmitteln auf gute Hygienepraktiken zu achten. Dazu gehört regelmäßiges Händewaschen mit Seife und warmem Wasser sowie eine gründliche Reinigung von Geräten, Utensilien und Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.
Wenn Sie Durchfall und Erbrechen haben, können Sie Maßnahmen ergreifen, um die Übertragung auf Familie und Freunde zu vermeiden.
Trish Mannes
- coli-Bakterien sind in unseren Eingeweiden normalerweise harmlos, können aber Toxine wie STEC produzieren, die Krankheiten verursachen. Die Symptome hängen vom jeweiligen Stamm und der individuellen Anfälligkeit ab.
Die Food Standards Agency (FSA) arbeitet eng mit der UK Health Security Agency (UKHSA) zusammen, um den Ursprung des E. coli-Ausbruchs in Großbritannien zu ermitteln. Die FSA wird die Öffentlichkeit auf dem Laufenden halten, sobald weitere Einzelheiten zu dieser laufenden Untersuchung bekannt werden.